• 8 db krumpli (közepes)
• zöldfűszerek (kakukkfű, bazsalikom, rozmaring, oregánó)
• 4 gerezd fokhagyma
• 5 dkg vaj
• 4 szelet húsos szalonna
• só
• bors

ELKÉSZÍTÉS

• 1. A burgonyákat megmossuk, bevagdossuk, de nem vágjuk át. A vágásokba zöldfűszert, lapokra vágott fokhagymát vajszeletet, szalonnaszeleteket teszünk. Sózzuk, borsozzuk, majd fóliába csomagoljuk.
  2. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a krumpli puha nem lesz, majd a fóliából kicsomagolva piríthatjuk még.
  3. Ha megsült, fokhagymás tejföllel és ecetes-cukros-fehérborsos-petrezselymes salátával kínáljuk.